吃到苦味坚果，马上吐掉并漱口
2022-12-04 17:42:19
来源：
很多老人过于“节俭”，发霉食物不舍得扔。对此河南省肿瘤医院中西医结合肿瘤内科主任中医师高启龙提醒，常吃含有黄曲霉毒素的食物，可能增加患肝癌风险。
高启龙指出，黄曲霉毒素，是一种毒性极强的剧毒物质，早在1993年就被世界卫生组织定为1类致癌物，其毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，致癌能力是二甲基亚硝胺的70倍，对肝脏组织的破坏性极强。防范黄曲霉毒素，避免吃发霉的食物。吃到苦味或哈喇味的坚果，一定要马上吐掉并漱口。特别是花生、红薯、甘蔗等，一旦发霉就应立刻丢掉。
版权声明：
1、凡本网注明“来源：中国保健营养网” 的所有作品，版权均属于中国保健营养网，未经本网授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中国保健营养网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明 “来源：XXX（非中国保健营养网）” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，相关图文版权归原作者所有。
3、有关作品版权事宜请联系电话：010-64201955 邮箱：cncare2008@126.com。
相关信息
